Culinária

Picadinho de carne com legumes fácil

Fica uma delícia!
Na Mira15/07/2021 às 10h02
Picadinho de carne com legumes fácil Receita ideal para o seu almoço. (Foto: Divulgação )

Ingredientes:

  • 1/2 k patinho ou coxão mole cortado em cubos
  • 3 médias batatas cortadas em 4 pedaços
  • 2 cenouras cortadas em 6 pedaços
  • 2 mandioquinhas cortadas em 4 pedaços
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • Alho a gosto
  • 1 colher de café cheia de sal
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate (ou 1 tomate batido)
  • 1 colher de manteiga
Modo de preparo:

Coloque a carne, a cebola, o sal, salsa cebolinha, o alho, o extrato de tomate e a manteiga em uma panela de pressão. Cubra com água. Deixe cozinhar por 30 minutos. Retire a pressão, acrescente os demais ingredientes, tampe a panela e deixe por mais 15 minutos.

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