Receita

Crepe de queijo simples

Fica uma delícia!
Na Mira05/07/2021 às 15h23
Crepe de queijo simples Receita ideal para o lanche. (Foto: Globo )

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres de manteiga derretida
  • Manteiga para untar
Recheio:

  • Mussarela a gosto
  • Catupiry
  • 1 pitada de orégano
Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata os ovos com leite, a farinha de trigo e a manteiga. Aqueça uma frigideira untada e forre o fundo da frigideira com um pouco de massa. Leve ao fogo até que a massa esteja dourada. Vire e doure do outro lado, colocando do lado já dourado o recheio. Quando estiver dourado o lado que estava para baixo, dobre o crepe ao meio.
Coloque em um refratário e salpique orégano.

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