Culinária

Arroz com carne seca fácil em 30 minutos

Fica uma delícia!
Na Mira03/06/2021 às 11h00
Arroz com carne seca fácil em 30 minutos Receita ideal para o seu almoço. (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

  • 200 g de carne seca cozida e desfiada (deixe de molho até sair todo o sal)
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de bacon em cubinhos
  • 1 xícara de linguiça calabresa em cubinhos
  • 1 xícara de azeitona verde picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1/2 cebola picada bem miudinha
  • 1/2 xícara de azeite
  • sal
  • orégano a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em cubinhos
  • 1/2 xícara de ervilha em lata
Modo de preparo:

Cozinhe a carne seca até ficar mole, desfie e reserve. Em uma panela aqueça o azeite, coloque o alho, a cebola, o orégano, o bacon e a calabresa, deixe dourar um pouco e acrescente a carne seca desfiada. Junte os pimentões, a ervilha, os temperos e junte o arroz, mexa e coloque os ovos cozidos e picados. Coloque em um recipiente e decore com tomate e cheiro-verde e azeitonas. Sirva com um bom vinho e bom apetite.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.