Receita

Bolo de banana em 30 minutos

Fica uma delícia!
Na Mira04/05/2021 às 08h00
Bolo de banana em 30 minutos Receita ideal para o seu café da manhã. (Foto: Reprodução )

Ingredientes:

Massa

3 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

7 bananas

Cobertura

3/4 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo:

Cobertura

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

Massa

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador. Unte uma forma média com margarina e farinha. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento. Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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