Culinária

Arroz de toucinho em 30 minutos

Fica uma delícia!
Na Mira 02/05/2021 às 10h44
Arroz de toucinho em 30 minutos Receita ideal para o seu almoço. (Foto: Reprodução / internet )

Ingredientes:

  • 400g de toucinho de porco
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • 5 xícaras (chá) de arroz cru
  • sal a gosto
  • salsinha picadinha
  • 1 e ½ litro de água fervente
Modo de preparo:

Retire o couro do toucinho e pique bem miudinho. Coloque numa panela aquecida, com um pouco de sal e alho e deixe fritar bem (até ficar como torresmo). Quando estiver bem dourado e crocante, retire o excesso de gordura e junte o restante do alho, a cebola e deixe dourar. Junte o arroz e frite bem. Coloque sal e a água fervente e deixe secar como de costume.
Quando estiver pronto, salpique a salsinha por cima e sirva.

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