Receita

Salada de batata com maionese

Fica uma delícia!
Na Mira20/04/2021 às 10h50
Salada de batata com maionese Receita ideal para o seu almoço. (Foto: Reprodução / internet )

Ingredientes:

  • 5 batatas cozidas com casca e descascadas
  • 2 ovos
  • Meio dente de alho amassado
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Meia cebola picada
  • Sal
  • 3 colheres de azeite
  • 1 colher cheia de maionese
Modo de preparo:

Cozinhe as batatas com a casca, retire-as do fogo, deixe escorrer e descasque. Ainda quentes, corte em fatias de menos de um centímetro, tempere e coloque uma ou mais colheres de maionese. Sirva depois de esfriar. Nesta salada básica, você pode acrescentar, por exemplo, sobras de frango cozido ou um lata de atum ou ervilhas ou salsichas cozidas e picadas ou maçãs verdes picadas e passas ou camarões cozidos no bafo ou presunto picadinho etc. Enfim, qualquer coisa que sua imaginação conceber que combinará seu sabor com as batatas e a maionese. Use sua criatividade e as sobras de sua geladeira.

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