Culinária
Salpicão de bacalhau
Fica uma delícia!Na Mira04/04/2021 às 11h23
Salpicão de bacalhau. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes
- 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos
- 1 cenoura crua ralada
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 vidro de palmito cortados em cubinhos
- 1 vidro de maionese
- Azeitonas picadas a gosto
- Salsa picada a gosto
- 1 pacote de batata palha
- Azeite a gosto
Comece refogando o bacalhau com azeite, cebola e alho e espere esfriar. Depois, junto os demais ingredientes, exceto a batata palha. Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.
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