Bolo simples de trigo. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Comece por bater as claras em neve e reserve. Depois, misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. Em seguida, adicione as claras em neve e o fermento. Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada e deixe assar em forno médio 180 °C, preaquecido, por 45 minutos.

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