Deliciosa
Receita simples de farofa de feijão
Tempo de preparo em 30 minutos.Na Mira17/02/2021 às 18h30
Experimente fazer em casa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 cebola pequena picada
1 tomate pequeno, sem sementes, picado
1 xícara (chá) de feijão carioquinha já cozido, com caldo
1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
3 pitadas de sal
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Primeiro, em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Em seguida, junte a cebola, e refogue por três minutos, ou até dourar. Depois, crescente o tomate, o feijão, a farinha de mandioca, o sal, e misture bem. Cozinhe em fogo médio por três minutos. Retire do fogo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
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