Deliciosa

Receita simples de farofa de feijão

Tempo de preparo em 30 minutos.
Na Mira17/02/2021 às 18h30
Receita simples de farofa de feijãoExperimente fazer em casa. (Foto: reprodução)

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 cebola pequena picada

1 tomate pequeno, sem sementes, picado

1 xícara (chá) de feijão carioquinha já cozido, com caldo

1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

3 pitadas de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Primeiro, em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Em seguida, junte a cebola, e refogue por três minutos, ou até dourar. Depois, crescente o tomate, o feijão, a farinha de mandioca, o sal, e misture bem. Cozinhe em fogo médio por três minutos. Retire do fogo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.

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