Culinária

Costela na pressão com 4 ingredientes

Essa receita fica uma delícia.
Na Mira17/02/2021 às 11h07
Costela na pressão com 4 ingredientesFoto: Reprodução/ Internet

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina (sem muita gordura)
  • 100 g de bacon sem pele
  • 6 cebolas grandes
  • Pimenta-de-cheiro a gosto
  • Sal a gosto
Modo de Preparo

Comece temperando a costela com pouco sal e reserve. Depois, descasque as cebolas e corte em rodelas. Em seguida, pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão. Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon. Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas. Tampe a panela e leve em fogo médio, por 50 minutos. Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água.

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