Pavê de limão e chocolate branco. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de limão concentrado
• 200g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Chantilly e raspas de casca de limão para decorar

Comece batendo no liquidificador a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado e o suco até ficar homogêneo. Depois, junte o chocolate derretido, o creme de leite e bata até homogeneizar. Reserve na geladeira.

Em seguida, em um refratário médio, intercale camadas de biscoito umedecido no leite misturado com o açúcar e de creme de limão, terminando em creme. Cubra com chantilly, com raspas de limão e leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.

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