Receita

Delicioso Pavê de morango com chocolate

Tempo de preparo em 40 minutos.
Na Mira14/01/2021 às 14h00
Delicioso Pavê de morango com chocolateExperimente fazer em casa. (Foto: Divulgação)

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maisena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite comum

2 gemas

1 colher (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de morango

1 colher (chá) de baunilha

100 g de chocolate meio amargo

1 xícara (chá) de chantilly

morango e chantilly para decorar

Modo de preparo:

Priemeiro numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado. Em seguida Mexa até engrossar. Desligue e junte o creme de leite com o soro. Depois divida o creme obtido igualmente em dois refratários.

1º Creme: No primeiro refratário, coloque o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mexa até derreter totalmente. Acrescente 1 xícara (chá) de morango picados. Misture e reserve.

2º Creme: No segundo refratário, coloque ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Misture e reserve.

Montagem:

Priemeiro num refratário, coloque na seguinte ordem: o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme. Por último, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Espalhe sobre o pavê.

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