Receita

Bolo de maçã de liquidificador

Tempo de preparo em 40 minutos e rende 25 porções.
Na Mira11/01/2021 às 08h00
Bolo de maçã de liquidificadorExperimente fazer em casa. (Foto: divulgação)

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 pitada de sal

3 ovos

3 maçãs grandes

1 xícara de óleo vegetal

Modo de preparo:

Primeiro, unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar. Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira. Depois, asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.Por último, polvilhar açúcar e canela.

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