Receita

Delicioso pudim de sorvete

Tempo de preparo em 50 minutos e rede até 8 porções.
Na Mira10/01/2021 às 14h00
Delicioso pudim de sorveteExperimente fazer em casa. (Foto: divulgação)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Priemiro, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Em seguida, leve ao fogo sem levantar fervura. Quando esfriar, acrescente o creme de leite sem o soro, reserve. Bata as claras com o açúcar, na batedeira, em ponto de suspiro. Depois, acrescente esse suspiro no creme reservado. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência. Leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar.
Se quiser, acrescente mais calda, sirva a seguir.

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