Receita

Canja de galinha rápida

Tempo de preparo em 30 minutos e rende 4 porções.
Na Mira09/01/2021 às 19h00
Canja de galinha rápidaExperimente fazer em casa. (Foto: divulgação)

Ingredientes:

1/2 kg de coxinha da asa
1 cebola
4 dentes de alho
1 cenoura grande
1 tablete de caldo de galinha
1/2 xícara de arroz
salsinha a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 e 1/2 litro de água fervente

Modo de preparo:

Priemeiro, tempere cada pedaço de frango com sal a gosto. Em seguida, em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha. Depois, deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente. Acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal e tampe a panela. Abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
Finalize salpicando salsinha e sirva.

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