Refeição
Frango assado na panela de pressão
Esta receita requer 12 horas para marinar.Na Mira02/01/2021 às 13h25
Ilustrativa

Ingredientes
- 1 frango inteiro
- 900ml de óleo
- 5 dente de alho
- 1 limão grande
- Orégano a gosto
- Uma pitada de sal
- Pimenta-do-reino
- Cheiro verde a gosto
- 1 cebola
- Colorau a gosto
Tempere o frango com alho, sal, cebola, pimenta-do-reino e cheiro-verde, orégano, colorau a gosto e o tempero pronto. Coloque o frango para escorrer e aqueça o óleo na panela de pressão por 20 minutos.Coloque ave na panela com as costas para baixo e tampe. Assim que pegar pressão, cozinhe por 20 minutos. Libere a pressão para abrir a panela e vire o frango. Tampe e deixe na pressão por mais 20 minutos. Abra a panela e, se não estiver dourado a gosto, leve de volta ao fogo, sem tampa, por mais alguns minutos.
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