Culinária

Peixe ensopado

Experimente fazer em casa.
Na Mira01/01/2021 às 08h44
 Peixe ensopado Peixe ensopado. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 2 xícaras e meia (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de bacalhau
  • 2 batatas médias cortadas em cubos médios
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios
  • 1 cebola pequena cortada em cubos médios
  • 300 g de cação cortado em cubos médios
Modo de Preparo

Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de bacalhau. Acrescente as batatas e o extrato de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias. Junte os pimentões, a cebola e o cação. Cozinhe por mais 5 minutos ou até o peixe ficar macio.

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