Farofa de lentilha simples. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

• 1/2 pacote de lentilha
• 200 g de bacon
• 1 kg de lingüiça fresca picada
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Farofa pronta
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

Cozinhe a lentilha até que fique al dente (certifique-se de que não fiquem muito amolecidas), coe e reserve. Depois, em uma panela frite bem a lingüiça, acrescente o bacon e deixe dourar. Coloque o alho amassado e a cebola picada. Acrescente a lentilha reservada. Coloque o cheiro verde a gosto. Acerte o sal e tire do fogo. Por fim, coloque a farofa pronta a gosto.

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