Faça você mesmo em casa. (Foto: divulgação)

Ingredientes

1 lombo de porco (2 kg aproximadamente)
1 limão (suco)
1 colher de café de colorau
1 abacaxi médio
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de legumes variados
3 colheres de sopa de salsinha
Folhas de louro a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Faça alguns cortes no lombo de porco. Depois misture o suco de limão com o colorau, o sal e as folhas de louro. Em seguida, corte o abacaxi em fatias. Logo após, passe o tempero no lombo, coloque em cada abertura uma fatia de abacaxi e leve para assar coberto com papel alumínio. Depois do lombo assado, coloque em uma travessa e guarneça os legumes refogados ligeiramente na manteiga. Pra finalizar salpique a salsinha e sirva em seguida. Bom apetite.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.