Fica uma delícia!

Receita fácil de costela na pressão com linguiça

Essa receita não leva água nem óleo.
Na Mira07/10/2020 às 10h51
Receita fácil de costela na pressão com linguiçaCostela na pressão com linguiça (Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 1 kg e 1/2 de costela
  • 800 g de linguiça toscana
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
Modo de preparo

Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão. Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a cebola (a parte que tem mais osso para baixo). Coloque metade da linguiça por cima e faça alguns furos nos gomos. Repita a operação e leve no fogo médio alto por mais ou menos 45 minutos contados a partir do momento que a panela começar a chiar. Não adicione água, nem óleo. Tire a pressão e saboreie uma deliciosa costela temperada apenas com a linguiça. Deliciosa.

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