Foto: Reprodução/ Internet

Ingredientes

2 postas grandes de cação ou pescada cortadas em 4
temperos a gosto (sal, orégano, tempero pronto, shoyu, molho inglês, molho de pimenta)
4batatas em rodelas médias
2cebolas em rodelas
2cenouras em rodelas
1xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Comece temperando o peixe a gosto, sem deixar que fique muito molhado e deixe em repouso por 20 minutos. Na panela de pressão, monte umas 3 camadas de batata e cebola (coloque sal e orégano a cada camada). Em seguida, monte umas 2 camadas de cenoura e cebola (polvilhe sal e orégano também).

Em seguida, regue com o óleo e acomode os pedaços de peixe. Tampe, leve ao fogo alto e, quando começar a chiar, cozinhe por 10 minutos.

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