Culinária

Receita fácil de peixe ensopado

Uma delícia.
Na Mira13/07/2020 às 09h37
Receita fácil de peixe ensopado Que tal essa receita para hoje. (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 2kg de pintado em postas
  • Alho, sal e pimenta a gosto
  • 4 tomates em fatias
  • 4 cebolas em fatias
  • 2 pimentões em fatias
  • 4 batatas em fatias
  • 1 maço grande de cheiro-verde picado
  • 1 lata de molho de tomate
Modo de Preparo

Comece temperando o peixe com alho, sal e pimenta. em uma panela grande, faça camadas de tomate, cebola, pimentão, batata, cheiro-verde e peixe até acabares todos os ingredientes. Em seguida, cubra com um pouco de água e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Após a fervura, adicione o molho de tomate ás colheradas. Não mexa. Acerte o sal e cozinhe por 20 minutos ou até o caldo reduzir e engrossar levemente.

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