Culinária

Coxa de frango com batata no forno

Fica uma delícia.
Na Mira23/06/2020 às 08h49
Coxa de frango com batata no fornoReprodução/Internet.

Ingredientes:

  • 1 kg de coxa de frango
  • 5 batatas médias
  • 2 dentes de alho
  • Colorau a gosto
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho, colorau, orégano, sal e a pimenta a gosto. Cubra com um pano e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, tempere as batatas com azeite, orégano e sal a gosto.
Acomode o frango e as batatas em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por 1h e 30 minutos. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e pegue um pouco do caldo que formou e regue por cima das batatas. Coloque novamente ao forno para dourar a carne.

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