VC + Fit

Bolo de abóbora sem glúten e sem lactose

A receita é da culinarista Miele Moreira.
Miele Moreira/ Culinarista 08/09/2017 às 08h18

No VC + Fit de hoje, temos uma receita de um bolo de abóbora sem glúten e sem lactose. Quem ensina é a culinarista da Árvore da Vida (arvoredavida_loja) Miele Moreira.

Anote os ingredientes:

6 colheres de sopa de abóbora cozida

2 xic de farinha de amêndoas

3 ovos

6 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante xilitol

6 colheres de sopa de leite de coco

3 colheres de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Após a massa ficar homogênea, acrescentar o fermento e mexer suavemente até misturar à massa.

Dispor em forminhas pequenas para cupcake e assar por mais ou menos 25min em forno médio

Rende 12 bolinhos.

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