Salgado

Risóles de carne

Fácil e rápida de fazer e fica uma delícia.
Tudo Gostoso02/04/2017 às 07h29

Ingredientes

1/2 l de leite
1/2 l de água
100 g de manteiga ou margarina
1 colher de sopa rasa de sal
500 g de farinha de trigo

Recheio:

4 colheres de sopa de azeite
1/2 kg de carne moída
1 cebola
1 tomate
1/2 xícara de chá de salsinha e cebolinha
1 colher de sopa de tempero pronto
Sal e pimenta a gosto
Farinha de rosca e ovo para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Coloque a água, o leite, a manteiga e o sal
Deixe ferver e junte a farinha
Mexa até desgrudar da panela
Coloque a massa obtida sobre uma superfície lisa e untada com óleo e amasse bem
Abra porções da massa na palma da mão e empregue o recheio
Feche unindo as extremidades
Passe pelo ovo e pela farinha de rosca
Frite em óleo quente e escorra

Recheio:

Em uma panela aqueça o azeite e frite a carne
Junte o tomate, a cebola, o tempero pronto, o sal e a pimenta
Mexa para se misturarem a carne
Desligue e junte a salsinha e a cebolinha
Empanar dissolva um ovo levemente batido em um pouco de água

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.