Culinária

Bolo maçã do amor

Uma receita para conquistar a pessoa amada.
Tudo Gostoso 30/01/2013 às 09h34

Ingredientes:

4 ovos (claras em neve)

2 xícaras de açúcar

100g de manteiga

1 iogurte natural

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa fermento em pó

3 maçãs fatiadas

1 xícaras de groselha

Modo de preparo:

1. Pegue uma forma de sua preferência, unte-a com manteiga e açúcar, estando untada espalhe as fatias de maçã por toda a forma, e jogue delicadamente a groselha por cima das maçãs, reserve.

2. Bata as claras em neve, reserve.

3. Na batedeira bata a manteiga, com o açúcar e as gemas, bata até formar um creme esbranquiçado e leve.

4. Adicione aos poucos, sem para de bater, a farinha de trigo alternando com o iogurte, quando estiver tudo bem misturado, desligue a batedeira e agregue delicadamente às claras em neves e em seguida o fermento em pó.

5. Jogue esta mistura na forma onde se encontra as maças com groselha.

6. Leve para assar forno preaquecido a 200ºC, quando o bolo tiver crescido reduza o forno para 180ºC até que esteja pronto (faça o teste do palito).

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