Acompanhamento

Farofa crocante com bacon

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até quatro.
Na Mira03/09/2020 às 08h38
Farofa crocante com baconFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 pacote de farinha
  • 1 pedaço de bacon
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de manteiga
  • cheiro-verde a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO

  • Em uma panela frite o bacon até ficar bem douradinho
  • Acrescente a manteiga e o dente de alho e frite até dourar
  • Acrescente a cebola cortada em fatias e deixe dourar até começar a grudar no fundo da panela
  • Acrescente o suco do limão e todos os temperos exceto o cheiro verde e misture bem até desgrudar tudo do fundo da panela
  • Adicione metade da quantidade de farinha e misture bem até dar uma secada
  • Adicione o resto da farinha e desligue o fogo
  • Adicione todo o cheiro verde picado.

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