Água na boca!

Pudim especial de leite condensado

O preparo dura 60 minutos e a receita rende até oito porções.
Na Mira 09/01/2022 às 08h51
Pudim especial de leite condensadoFoto: divulgação (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros
Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO

Pudim:

  • Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
  • Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda:

  • Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
  • Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
  • Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
  • Espete um garfo para ver se está bem assado.
  • Deixe esfriar e desenforme.

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