Receitas

Saiba como fazer bolinhas de queijo

Ficam crocantes!
NA MIRA19/11/2021 às 18h10
Saiba como fazer bolinhas de queijoBolinhas de queijo. (Foto: Receitas Globo)

Ingredientes

  • 500gramas de mussarela;
  • 3colheres de sopa de parmesão;
  • 1unidade de ovo;
  • 1/2 xicarás de farinha de trigo;
  • 1 pitada de orégano a gosto;
  • 1 xicará de farinha de rosca;
  • 1 unidade de óleo para fritar as bolinhas;
Modo de preparo

  1. Misture o parmesão, ovo, orégano, farinha de trigo e orégano em um recipiente e vá amassando bem com as mãos para ficar bem consistente;
  2. Faça poções e recheie com a mussarela fazendo bolinhas;
  3. Passe as bolinhas na farinha de rosca;
  4. Guarde as bolinhas no freezer por trinta minutos antes de fritar.
Dicas

  1. Você pode varias o recheio, dá pra fazer bolinhas de queijo e presunto, frango, carne, salsicha, carne, etc.

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