RECEITAS

Veja como fazer uma costela assada suculenta na Air Fryer

Confira as dicas e veja como fazer uma uma costela "no bafo" na Air Fryer.
NA MIRA18/11/2021 às 17h20
Veja como fazer uma costela assada suculenta na Air Fryer Costela assada na Air Fryer. (Foto: Receitas Globo)

Já pensou em fazer um churrasco e estava sem carvão, mora em apartamento ou simplesmente não estava com coragem para ir até a churrasqueira?

O NA MIRA vai te mostrar como fazer uma costela assada na Air Fryer bem suculenta.

Ingredientes:

  • 800g costela;
  • azeite;
  • pimenta do reino;
  • sal grosso.
Modo de preparo

  1. Com um auxílio de uma faca bem afiada, faça pequenos cortes dos dois lados da carne;
  2. Tempere e cubra ela completamente com papel alumínio, isso ajudará a preservar o gosto de gordura da carne;
  3. Leve à Air fryer em 200º C por 50 minutos.
Dicas

  1. Você também pode fazer a costela no bafo. Para isso, você precisará de uma cebola picada, dois dentes de alho amassados, sal, pimenta do reino e manteiga ou azeite. Faça uma "pasta", faça alguns cortes na sua costela e em seguida passe a "pasta" em toda a carne. Cubra com papel alumínio e, se puder, deixe descansando por algumas horas antes de levar à Air Fryer.

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