Receita Prática

INCRÍVEL! Pizza de frigideira com massa de tapioca

Faça no lanche.
Na Mira 25/10/2021 às 17h59
INCRÍVEL! Pizza de frigideira com massa de tapioca Pizza de frigideira com massa de tapioca (Foto: Receitas Globo)

Você certamente já ouviu falar de pizza de frigideira. Nessa receita você vai ver como fazê-la com massa de tapioca, ou seja pizza de frigideira sem farinha de trigo.

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 4 colheres de sopa de tapioca;
  • 1 colher de sopa de queijo ralado;
  • 1 Colher de molho de tomate;
  • 50g mussarela;
  • Recheio da sua preferência.
Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture todos os ingredientes;
  2. Unte uma frigideira com manteiga e despeje a massa;
  3. Asse de um lado e quando estiver bem assado, desligue o fogo e vire a massa;
  4. Espalhe o molho de tomate sobre a sua pizza. Acrescente os recheios: mussarela, calabresa, carne de sol desfiada, frango, etc. Vai depender do que você tem na sua geladeira ou do seu gosto;
  5. Após rechear, tampe a frigideira e deixe assar por 2 minutos até o queijo ficar bem derretido.
Dicas

  1. Corte a calabresa em rodelas finas para ficar bem assada;
  2. Experimente acrescentar requeijão na sua pizza de frigideira.

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