Culinária

Receita simples de caranguejo ao molho de coco

Experimente essa deliciosa receita.
Na Mira23/03/2021 às 10h44
 Receita simples de caranguejo ao molho de coco Caranguejo ao molho de coco (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 10 unidades de caranguejo
  • 4 colheres de sopa de sal
  • 1 cebola
  • 1 coco ralado
  • 1 colher de chá de colorau
Modo de Preparo

Para matar os 10 caranguejos coloque-os no freezer por um período de 30 minutos a 1 hora. Depois, descongele-os em uma panela com água e ao mesmo tempo lave com uma escovinha. Coloque-os em uma panela de pressão com água até cobri-los e sal e espere o cozimento por 35 minutos. Enquanto isso prepare o coco ralado em um liquidificador com um copo de água, peneire em seguida e separe o suco pelo qual foi extraído. Quando o primeiro cozimento dos caranguejos estiverem terminados retire toda a água, dê mais uma lavada nele. Por fim, coloque-os novamente na panela de pressão com água até que cubra-os, acrescente o suco de coco, a cebola em rodelas e um pouco de colorau e deixe o cozimento por 30 minutos.

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.