Refeição

Peixe Light

Vai ser fácil juntar a família em volta da mesa com esse prato.
Na Mira29/12/2020 às 09h30
 Peixe <i>Light</i> Peixe Light (Foto: Reprodução/ Internet)

Ingredientes

  • 1 kg de tomate sem pele
  • 1 kg de filé de cação
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 4 colheres das de sopa de azeite
  • Sal, salsinha e pimenta a gosto
Modo de Preparo

Tempere o peixe com pimenta e o alho e deixe descansar. Coloque os tomates no liquidificador com a cebola, bata bem, acrescente a salsinha bata rapidamente. Em uma panela deite o azeite e acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por uns 20 minutos. Depois, acrescente leite de coco e as postas de peixe. Cozinhe por cerca de 20 minutos, se preferir acrescente 1 cebola cortada em tiras ao molho.

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