Passo a passo

Pão de queijo fácil sem glúten

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até 10 porções.
Na Mira18/11/2020 às 13h10
Pão de queijo fácil sem glútenFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

  • 170 g de amido de tapioca
  • 1 colher (chá) de sal rosa
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 2/3 de xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO

  • Preaqueça o forno a 200º C.
  • Em uma tigela grande, adicione a tapioca, o sal, o ovo, o óleo de coco, o leite de coco e o queijo. Misture com uma colher ou usando o liquidificador.
  • Coloque a massa nos copinhos pequenos de muffin.
  • Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que esteja levemente dourado no topo. Deixe esfriar por 5 minutos e, em seguida, sirva-os quentes.

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