Em 30 minutinhos

Macarrão carbonara rápido

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até quatro porções.
Na Mira27/10/2020 às 10h13
Macarrão carbonara rápidoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão (penne ou tiras largas)
  • 300 g de bacon
  • 2 cebolas grandes
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO

  • Afervente o macarrão no ponto al dente.
  • Frite o bacon bem picado, tire a gordura e reserve.
  • Frite 2 cebolas grandes raladas em ralo grosso, em 2 colheres de manteiga, até murchar bem.
  • Junte o bacon sem óleo.
  • Bata no liquidificador 2 ovos inteiros, o leite e o queijo ralado, bata bem.
  • Junte ao bacon com cebola, o creme de leite sem soro e misture tudo com o macarrão.

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