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Caldo de banana e bacon fácil

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até duas porções.
Na Mira26/10/2020 às 08h35
Caldo de banana e bacon fácilFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 5 bananas maduras
  • 1/2 copo de água
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 500 g de bacon em cubos
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO

  • Coloque as bananas com casca numa panela grande e cozinhe por 20 minutos
  • Descaque as bananas, coloque no liquidificador, acrescente a água, bata até não restar nenhum pedacinho inteiro e reserve
  • Coloque a manteiga, a cebola e o alho em uma panela e refogue (não pare de mexer). Em seguida acrescente o bacon e misture até ele fritar totalmente
  • Acrescente na panela a banana batida, acrescente sal e pimenta (opcional) e misture
  • E pronto! Aproveite seu delicioso caldo.

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