Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

• 800 g de farinha de trigo
• 1 copo americano de açúcar passado na peneira
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 400 g de margarina light sem sal
• 1 copo americano de refrigerante guaraná
• 1 colher de café de essência de baunilha
• Goiabada em cubinhos pequenos para enfeitar ou geleias mais firmes com castanhas cruas

• Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande, com ajuda de uma colher misture todos os ingredientes secos.
• Coloque o guaraná e misture, em seguida adicione aos poucos a margarina.
• Agora com as mão amasse, formando uma massa não grudenta.
• Se necessário acrescente punhados de farinha de trigo até dar o ponto de esticar e abrir esta massa com um rolo.
• Corte com a borda de um copo, rodelinhas ou cortadores de biscoitos com formato que quiser.
• Coloque em cima no centro da bolachinha dois cubinhos de goiabada.
• Coloque-as numa forma com leve distancia entre as circunferências.
• Leve ao forno já quente por 25 a 30 minutos.

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