Refeição especial

Risoto de frango com queijo

O preparo dura 45 minutos e a receita rende até quatro porções.
Na Mira17/10/2020 às 08h25
Risoto de frango com queijoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 4 peitos de frango
  • 400 g de molho de tomate (manjericão)
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 200 g de queijo mussarela
  • 2 copos de arroz
  • temperos a gosto
  • 1 caldo de galinha
MODO DE PREPARO

  • Faça o arroz como de costume (utilizando óleo, alho e sal a gosto)
  • Ficando pronto, reserve
  • Utilize a panela de pressão para fazer o frango, cozinhe ele e utilize o tablete de frango
  • Assim que ele ja estiver pronto, desfie e reserve.
  • Pique o alho e coloque-o em sua panela
  • Pique a cebola, coloque o óleo na panela, o alho picado e a cebola e espere dourar
  • Junte o frango desfiado e não pare de mexer
  • Coloque o molho de tomate e continue mexendo até que o molho ferva

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