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Receita fácil de abóbora com creme de camarão

O preparo dura 40 minutos e a receita rende até duas porções.
Na Mira16/10/2020 às 10h31
Receita fácil de abóbora com creme de camarãoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 abóboras Jack
  • 200 g de camarão limpo (sem cabeça, casca)
  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola pequena cortada bem pequena
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 50 ml de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de queijo cheddar
MODO DE PREPARO

  • Coloque o camarão numa frigideira e um pouco de água. Tempere com sal e pimenta
  • Quando a água secar, coloque o azeite, cebola e alho refogue.
  • Acrescente o leite e o amido de milho mexa até engrossar.
  • Coloque o creme de leite e o queijo cheddar.
  • Recheie as abóboras
  • Está pronto.

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