Fácil de fazer

Frango especial ao forno

O preparo dura 90 minutos e a receita rende até 10 porções.
Na Mira09/10/2020 às 10h07
Frango especial ao fornoFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 1 kg de coxa, frango a passarinho ou sobrecoxa
  • 1 celola grande
  • 4 dentes de alho
  • 4 batatas grande com casca
  • azeite a gosto
  • oregano a gosto
  • salsa a gosto
  • sal a gosto
  • maionese a gosto
  • meio copo de água
MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango com o alho, orégano, sal e a salsa.
  • Corte as batatas e as cebolas em rodelas.
  • Forre o fundo de um tabuleiro com as batatas, jogue por cima a cebola em rodelas e coloque o frango. Regue com o azeite.
  • Espalhe a maionese por cima. Coloque a água para ajudar a cozinhar as batatas.
  • Leve ao forno 200º com papel alumínio por 1 hora. Depois, retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos em forno no máximo, ou até dar uma dourada.
  • Sirva com arroz e farofa. Bom apetite!

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