Em 30 minutinhos

Salpicão de frios

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até 12 porções.
Na Mira13/09/2020 às 08h04
Salpicão de friosFoto meramente ilustrativa. (Foto: Reprodução)

INGREDIENTES

  • 250 g de presunto magro
  • 250 g de mussarela
  • 4 salsichas
  • 1 lata de milho
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 pacote pequeno de batata palha
  • sal a gosto
  • vinagre a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • orégano a gosto
MODO DE PREPARO

  • Fervente as salsichas na água por 3 a 5 minutos.
  • Retire do fogo, escorra a água e deixe esfriar.
  • Pique os frios (presunto e mussarela) em quadradinhos bem pequenos e coloque em uma tigela grande para que possa mexer.
  • Junte a lata de milho (escorrido) e misture.
  • Depois que a salsicha estiver fria, também pique em quadradinhos pequenos e misture com os frios.
  • Tempere com um pouco de vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano.
  • Coloque a maionese e misture bem.
  • Misture a batata palha só na hora de servir para não murchar.

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