Sobremesa
Mousse de salada de frutas
O preparo dura 60 minutos e a receita rende até seis porções.Na Mira13/09/2020 às 04h59
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de laranja
- 1 embalagem de gelatina sem sabor/incolor
- 5 colheres (sopa) de água gelada
- 1 lata leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1/2 xícara de manga
- 1/2 xicara de kiwi
- 1/2 xicara de morango
- 1/2 banana
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o suco do abacaxi, a água, o açúcar e mexa bem.
- Deixe cozinhar até ferver.
- Em seguida, coloque o suco da laranja. Misture bem e desligue o fogo.
- Reserve num bowl.
- Hidrate a gelatina incolor com a água fria
- Reserve por 5 minutos
- Misture o primeiro líquido com a gelatina hidratada
- Adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Misture bem com um fouet
- Adicione as frutas cortadas.
- Misture e transfira para um recipiente de vidro
- Leve à geladeira por 4 horas e sirva
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