Passo a passo

Panqueca caseira

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até 10 porções.
Na Mira02/09/2020 às 04h56
Panqueca caseiraFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • pimenta-do-reio a gosto
  • sal a gosto
Recheio

  • 500 g de frango desfiado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • alecrim a gosto
  • orégano a gosto
  • 200 g de requeijão
  • 100 g de creme de leite
MODO DE PREPARO

  • Coloque a frigideira para esquentar
  • Junte os ingredientes em um liquidificador
  • Bata tudo muito bem
  • Junte 1 fio de óleo no fundo da frigideira
  • Coloque uma concha de massa na frigideira
  • Mexa a panela até que a massa cubra todo o fundo da panela
  • Doure os dois lados e retire
  • Repita o processo até o final da massa
  • Misture todo o recheio em um recipiente
  • Recheie as massas de panqueca com cuidado e finalize

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