Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• pimenta-do-reio a gosto
• sal a gosto

• 500 g de frango desfiado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• alecrim a gosto
• orégano a gosto
• 200 g de requeijão
• 100 g de creme de leite

• Coloque a frigideira para esquentar
• Junte os ingredientes em um liquidificador
• Bata tudo muito bem
• Junte 1 fio de óleo no fundo da frigideira
• Coloque uma concha de massa na frigideira
• Mexa a panela até que a massa cubra todo o fundo da panela
• Doure os dois lados e retire
• Repita o processo até o final da massa
• Misture todo o recheio em um recipiente
• Recheie as massas de panqueca com cuidado e finalize

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