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Torta de brócolis vegana

O preparo dura 30 minutos e a receita serve até duas porções.
Na Mira21/08/2020 às 04h33
Torta de brócolis veganaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes

  • 1 maço de brócolis médio limpo e picado em pedaços
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de chia e linhaça hidratadas por 24 horas
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • água morna para misturar
Modo de preparo

  • Em uma frigideira, prepare o brócolis com óleo e sal.
  • Em um recipiente maior, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione o brócolis, a mistura de chia e linhaça e a água morna.
  • Misture bem.
  • Unte uma fôrma pequena, coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos.
  • Depois, é só decorar com o molho de sua preferência e servir para seu pequeno vegano.

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