Fácil e delicioso

Abobrinha empanada e frita

O preparo dura 40 minutos e a receita rende até quatro porções.
Na Mira06/08/2020 às 04h53
Abobrinha empanada e fritaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes

  • 1 abobrinha cortada em palitos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo temperada com sal e pimenta-do-reino para empanar
  • Ovos levemente batidos para empanar
  • Farinha panko para empanar
  • Óleo para fritar
Modo de preparo

  • Tempere os palitos de abobrinha com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe escorrer em uma peneira por 40 minutos.
  • Empane: passe primeiro em farinha de trigo temperada, depois em ovo batido e por fim em farinha panko.
  • Frite, poucos por vez, em óleo quente abundante até dourarem e deixe escorrer sobre papel absorvente. Sirva acompanhados do molho pesto com iogurte (receita no site).

Leia outras notícias em PortalNamira.com. Siga, também, o Imirante no Twitter, Instagram, curta nossa página no Facebook e se inscreva no nosso canal no Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do WhatsApp pelo telefone (98) 99209-2383.

© 2019 - Todos os direitos reservados.