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Ceviche de banana sem peixe

O preparo dura 35 minutos e a receita rende até oito porções.
Na Mira25/07/2020 às 04h32
Ceviche de banana sem peixeFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes

  • 12 bananas-da-terra em rodelas médias cortadas na diagonal
  • 4 cebolas roxas em meias-luas
  • 2 colheres (chá) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
  • 3 colheres (sopa) de gengibre sem casca em tirinhas finas
  • Folhas de 1 maço de coentro picadinhas
  • 150 ml de suco de limão
  • 150 ml de suco de laranja
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes e deixe marinar na geladeira por 30 minutos. Sirva em seguida.

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