Fácil de fazer

Frango desossado

Veja como a receita é fácil, rápida e prática.
Na Mira19/07/2020 às 13h24
Frango desossadoFoto meramente ilustrativa. (Foto: Divulgação)

Ingredientes

  • 8 dentes de alho
  • 1 cebola grande picada
  • 300 ml de cerveja
  • 1 frango inteiro de 2kg, desossado
  • 300 g de bacon em cubinhos
  • 300 g de queijo coalho em cubinhos
  • sal, cominho, orégano, colorau
Modo de preparo

  • No liquidificador, bata os dentes de alho com a cebola, a cerveja e sal, cominho, orégano e colorau a gosto e tempere o frango por dentro e por fora. Reserve.
  • Refogue o bacon na própria gordura até dourar e deixe escorrer sobre papel absorvente. Misture com o queijo, recheie o frango e feche com palitos.
  • Disponha em refratário e leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 1 hora ou até dourar. Sirva no refratário para não desmanchar.

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