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Cebola frita

O preparo dura 30 minutos e a receita rende até quatro.
Na Mira18/07/2020 às 04h50
Cebola fritaFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

Ingredientes

  • 200g de cebola fatiada finamente
  • Farinha de trigo temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar
Modo de preparo

  • Coloque 200 g de cebola fatiada finamente numa assadeira com a farinha de trigo e misture bem com as mãos para envolver toda a cebola na farinha.
  • Depois, coloque a cebola em uma peneira e sacuda para retirar todo o excesso de farinha.
  • Frite em óleo não muito quente até dourar. Retire com uma escumadeira e coloque para escorrer em papel absorvente.

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