Acompanhamento

Purê de cenoura

O preparo dura 40 minutos e a receita rende até cinco porções.
Na Mira19/06/2020 às 10h51
Purê de cenouraFoto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 3 cenouras
  • 1 batata asterix
  • 1/2 pacote de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • 1 colher de chá de páprica
  • 3 fatias de mozarela
  • sal e pimenta a gosto
  • orégano a gosto
  • manjericão a gosto
MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a batata e as cenouras em água fervendo.
  • Amasse as cenouras e a batata juntas até formar um purê.
  • Adicione o molho de tomate temperado do seu gosto.
  • Adicione a páprica, o requeijão, o orégano e o manjericão.
  • Finalize mexendo tudo em uma panela no fogo médio, enquanto adiciona o queijo, fazendo com que derreta-o.

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