Em 20 minutinhos

Crepe de ovo e creme de leite

O preparo dura 20 minutos e a receita rende até quatro porções.
Na Mira10/06/2020 às 10h52
Crepe de ovo e creme de leiteFoto meramente ilustrativa. (google)

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino
  • manteiga para untar
  • recheio de sua preferência
Modo de preparo

  • Misture os ovos com o creme de leite (sem bater) e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Forre o fundo de uma frigideira untada com manteiga com uma porção da massa, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio. Retire e prepare os demais crepes.
  • Coloque uma porção do recheio de sua preferência em metade do disco e dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo. Sirva no café da manhã e como entrada ou acompanhamento.

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